Состав:
Для начинки:
800 г рыбного филе 300 г сала свиного 3 шт. репчатого лука 1/2 стакана риса 1 небольшой пучок зелени укропа и петрушки соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Рыбное филе, сало свиное и лук пропустить через мясорубку, добавить рис и мелко порезанную зелень, добавить соль и перец по вкусу, все перемешать и начинить перец, уложить в кастрюлю и залить приготовленным бульоном.
Для бульона: морковь, лук, помидор поджарить, добавить воды и этим бульоном залить перец и тушить до готовности. Соль по вкусу, 1 лавровый лист.
Попробуйте!
Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!
Просмотров: 833
...
...
Идёт загрузка...