Бутерброды «Пенсионные»

Состав:

Хлеб белый - 4 кусочка
масло растительное для жарки
сарделька говяжья -1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
лук репчатый - 1 десертная
ложка
специи (по вкусу) -1 ч.ложка.

Приготовление:

Нарезать городскую (или другого вида) булку. Одну сторону обжарить в растительном масле. Предварительно замороженную очищенную сардельку натереть на крупной терке, добавить натертый репчатый лук, взбить сырое яйцо, добавить специи (перец, чеснок, укроп, кинза).
Все хорошо перемешать. Намазать на неподжаренную сторону булки массу толщиной 1 см и этой стороной поджарить в растительном масле (около 1 мин.). Бутерброды подавать остывшими. Приятного аппетита!

Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!