Состав:
0,5 кг творога, 1,5 стакана сахара, 2 ст.ложки манной крупы, 2 ст.ложки изюма, 4 яйца, 30 г сливочного масла, 2 ст.ложки панировочных сухарей, корица, соль - по вкусу, растительное масло.
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков.
2. Творог смешать с желтками, всыпать манку, соль и сахар, растереть массу добела.
3. Добавить изюм, корицу, тщательно перемешать.
4. Осторожно ввести взбитые белки, размешать снизу вверх, чтобы белки не осели.
5. Форму смазать маслом, посыпать сухарями. Переложить массу в форму, разровнять.
6. Выпекать при 150°С 1,5 часа. Верх готовой бабы можно украсить по своему усмотрению.
Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!
Просмотров: 2457
...
...
Идёт загрузка...