Состав:

2 плитки шоколада (по 100 г), 200 г сливочного масла, 2 стложки желатина (с горкой), 8 белков, 2 стакана сахара, ваниль или лимонная кислота.

Приготовление:

Форму выстлать фольгой или промасленной калькой. Выложить 1-й слой: 1 шоколадку и 100 г масла растопить, вылить в форму, дать застыть. 2-й слой: белки взбить с сахаром, добавив ваниль или немного лимонной кислоты. Желатин смешать с 12 ст.ложками воды, дать постоять 40 минут, довести до кипения. Слегка остудить, влить тонкой струйкой в белки. Взбить. Когда все собьется в однородную массу, вылить на первый слой, дать застыть в холодильнике. 3-й слой: вторую шоколадку и 100 г масла растопить и залить остывший торт, можно добавить грецкие орехи. Снова поставить в холодильник.

Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!

Состав:

1 яйцо, 1 стакан сахара, 1/2 ч .ложки соды, гашенной уксусом, 1 стакан сметаны, 1/2 пачки какао и 1,5 стакана муки.
Крем: 1/2 пачки какао и 200 г сливочного масла.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром и сметаной, добавить соду, какао, всыпать муку, замесить тесто. Переложить в смазанную маслом форму, выпечь. Приготовить крем, смешав какао со сливочным маслом.
Готовый корж разрезать на 2 части, промазать кремом. Верх и бока торта также намазать кремом. Можно посыпать тертым горьким шоколадом или какао.

Советик:
Торт можно покрыть шоколадной глазурью. Для ее приготовления смешайте 150 г сахарной пудры и 2 ст.ложки какао, просейте их через сито в миску, добавьте 3 ст.ложки горячей воды и 2 ст.ложки растопленного сливочного масла. Все тщательно перемешайте до получения блестящей однородной массы.
В крем для торта можно добавить измельченные, слегка обжаренные грецкие орехи, ими же украсьте верх.

Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!

Состав:

Тесто: 250 г замороженного маргарина, 2,5 стакана муки, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 ст.ложха сахара, 0,5 ч.ложки соды. Для начинок:
100 сыра, майонез, 1 банка консервированного лосося, 4 вареных яйца.

Приготовление:

Маргарин натереть, всыпать муку, перемешать с остальными продуктами, замесить тесто. Разделить его на 5 частей, последнюю часть сделать меньше. Раскатать очень тонкие коржи и выпечь.
Собрать торт: коржи смазать майонезом, выложить на них по очереди начинку - на 1-й корж - натертый на мелкой терке сыр, смешанный с майонезом; на 2-й - размятые консервы; на 3-й - вареные измельченные яйца, смешанные с майонезом. Накрыть четвертым коржом, смазать обильно майонезом. Оставшийся маленький корж размять в крошку, посыпать торт сверху и поставить в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Состав:

1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ч.ложка соды, 1 стакан муки.
Крем: по 1 стакану сметаны и сахара.

Приготовление:

Растереть яйцо с сахаром, добавить сметану, соду, всыпать муку, замесить густое тесто. Разделить на 2-3 части, выпечь в духовки коржи до золотистого цвета.
Приготовить крем: сметану взбить с сахаром.
Готовым кремом прослоить коржи. Верх украсить, как подскажет фантазия.

Приятного аппетита :)