Торт «Лайма»

Состав:

зефир (примерно 1 кг) сливки (примерно 1 литр). Взбитые или самим взбить киви или клубнику апельсины или мандарины орехи (лучше грецкие) шоколад
варенье с кислинкой несколько сортов. К примеру, клюква в сахаре, черная смородина в сахаре.
Еще нужны ножи, кипяток (когда режешь зефир - нож брать из кипятка - тогда зефир не очень прилипает), холодильник (торт должен ночь простоять на холоде) и широкое блюдо.

Приготовление:

Все продукты порезать дольками(конечно, кроме варенья и сливок), орехи наломать, шоколад потереть на терке, сливки взбить, если не купили уже взбитых. Уложить на блюдо слоями: зефир, орехи, сливки, варенье, фрукты. Так чередовать, а сверху шоколад.
В сливки добавить чуть-чуть холодного молока и кусочек льда. Взбивать миксером до тех пор, пока не станут прилипать к веселке. Прилипают - значит готовы.
Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!