Состав:
Тесто: 500 г сметаны, 1 ч.ложка соды, 1,5 стакана муки, 2 ст.ложки какао. Крем: 300-400 г сметаны, по 1 стакану сахара и орехов, изюм, 2 ст.ложки водки. Помадка: 3 ст.ложки сметаны, 2 ст .ложки сахара, 3 ч.ложки какао, 50 г сливочного масла.
Приготовление:
В сметану добавить гашенную уксусом соду, всыпать муку, замесить тесто. Разделить его на 3 части, в одну добавить какао. Выпекать коржи 20 минут при средней температуре. Приготовить крем: сметану хорошо перемешать с сахаром, добавить измельченные орехи, немного изюма и водки, перемешать. Прослоить кремом готовые коржи. Приготовить помадку: сметану смешать с сахаром и какао, вскипятить, добавить сливочное масло, довести до кипения. В горячем виде смазать торт.
Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!
Просмотров: 1799
...
...
Идёт загрузка...