Пирог «Нежный»

Состав:

2-3 картофелины, 1 банка рыбных консервов в масле, соль. Тесто: 100 г сметаны, 100 г майонеза, 2 яйца, по 0,5 Ч.ЛОЖКИ соли и соды, 1 стакан муки.

Приготовление:

Приготовить тесто: смешать майонез со сметаной, добавить соль, соду, взбитые яйца, муку, вымесить до однородной массы. Сырой очищенный картофель потереть на терке, равномерно разложить в форме, смазанной маслом, посолить. Наверх выложить размятую рыбу, залить тестом. Выпекать в духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!