400 г мякоти вареной курицы, 100 г консервированных шампиньонов, 2 вареных яйца, 4 вареные моркови, 3 отварные картофелины, 50 г твердого сыра, 2 ст.л. грецких орехов, 1 ст майонеза, зелень.
Приготовление:
Морковь, сыр, яйца и картофель натереть на терке по отдельности. Выложить половину подготовленных ингредиентов слоями, поливая майонезом, затем выложить нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпать орехами. Выложить оставшиеся овощи слоями, поливая каждый слой майонезом, сверху уложить ломтики курицы и грибов. Поставить салат в холодильник на 3 часа. При подаче украсить салат зеленью и орехами.