Салат из огурцов на зиму

26 августа 2009

Добавил Кулинар в категорию Салаты, Заготовки на зиму.

Состав:

Для 4х банок данного салата нам понадобится:
4 килограмма огурцов
1 стакан сахарного песка
1 стакан подсолнечного масла
100 грамм соли
1 стакан 9%-ного уксуса
1 столовая ложка молотого черного перца
2 столовые ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки сухой горчицы

Приготовление:

Очень тщательно намыть огурцы и порезать на 4-6 частей вдоль. Далее огурцы засыпать специями и дать постоять до образования сока 3-4 часа.
После того, как огуречки дадут сок, их можно укладывать в банки. После чего стерилизуют 20-30 минут.

Приятного аппетита от сайта кулинарных рецептов Esh-Ka.ru! smile

Торт «Муравейник» | «Ленивые» помидоры

Подпишитесь на рецепты от Esh-Ka.ru

Все рецепты категории

Рекомендуем почитать:

Салат из свежих овощей

Яйца, фаршированные сельдью и луком

Фаршированный чернослив

тамара в 2010-08-14 09:32:10 пишет:
Cпасибо за рецепт,вы меня очень обрадовали
[Ответить]

LanaAG в 2010-08-17 10:21:21 пишет:
Такая вкуснятина,слопала почти целую банку не успев закатать.Пищу от удовольствия!!! Огромное спасибо за рецепт!!! 5+++++
[Ответить]

Лелик в 2011-07-19 22:49:46 пишет:

[Ответить]

елена в 2011-07-20 13:02:28 пишет:
попробуем!!!

[Ответить]

Таня в 2011-07-26 11:40:25 пишет:
Очень вкусно!!!
[Ответить]

анка в 2011-08-02 23:45:48 пишет:
попробую
[Ответить]

Яна в 2011-08-21 13:13:23 пишет:
попробую спасибо за рецептик только вот думаю кружочками нарезать
[Ответить]

Татьяна в 2011-08-23 16:43:01 пишет:
да,кружочками удобнее,а ещё можно не стерилизовать,а поварить немного,огуречки на удивление хрустящие остаются

[Ответить]

юлия в 2011-08-29 22:15:48 пишет:
отлично
[Ответить]

наталия в 2011-08-31 19:37:12 пишет:
эти огурчики назаваются..по пекински.. а если туда морковку соломкой и немного красного перца..то вы удивитесь какая вкуснотища...
[Ответить]

Страницы: 1