300 г отварной курицы, 3 отварных яйца, 100 г чернослива без косточек, 300 г вешенок или шампиньонов, 2 луковицы, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 небольшой свежий огурец, майонез.
Приготовление:
Курицу порезать мелкими кубиками. Яйца порубить или натереть на крупной терке. Чернослив распарить и мелко порезать. Грибы порезать и пережарить на растительном масле с измельченным луком. Салат выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом. 1 -й слой - чернослив; 2-й слой - курица; 3-й слой - грибы с луком; 4-й слой - яйца. Сверху салат полить майонезом и украсить потертым на терке свежим огурцом.
Просмотров: 1103
...
...
Идёт загрузка...