Бесподобный салат

Состав:

Продукты на 2 порции:
сельдь - 30 г
свинина - 70 г
картофель -1 шт.
соленый огурец - 1 шт.
яблоко -1 шт.
яйцо вареное -1 шт.
Заправка: 2 ст.ложки сметаны
1 ч.ложка тертого хрена
1 /2 ч. ложки горчицы
по 1 ст. ложке рубленого укропа
и петрушки.

Приготовление:

Филе нарезать тоненькими пластинами (ломтиками). Огурец и яблоко очистить и тоже нарезать ломтиками. Вареное яйцо и отварную постную свинину мелко порубить.
Все тщательно перемешать и заправить.
Заправочку сделать так: сметану смешать с хреном, горчицей и очень мелко порубленной зеленью!

Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!