Трубочки с конфетной начинкой

Состав:

Тесто: 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 стакана кипяченой воды, 1/4 чайн. ложки соли, 1/4 чайн. ложки соды, ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:

Размягченное масло растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо, соль, соду, ванильный сахар. Все взбить до получения пышной массы. Добавить 1 стакан воды, всыпать муку и, продолжая взбивать, влить постепенно оставшуюся воду. Из полученного теста выпечь вафли.
Горячую вафлю свернуть трубочкой, наполнить начинкой.

Начинка (необычная и очень вкусная): 300 г конфет типа «Школьные», «Старт», «Коровка» пропустить через мясорубку и смешать с 200 г сливочного масла.

Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!