Булочки с изюмом

Для начинки: 200-250 г изюма, сахар по вкусу, сливочное масло или желток для смазки верха.

Приготовить тесто [url=http://esh-ka.ru/testo/58-testo-na-skoruyu-ruku.html]"тесто на скорую руку"[/url].

Изюм промыть, обсушить, смешать с сахаром. Тесто разделить на небольшие шарики, раскатать в лепешки. На середину каждой положить изюм, скатать в булочки. Верх смазать маслом или желтком. Выложить на противень, выпечь.