Филе нарезать порционными кусочками, обвалять в муке, обжарить почти до готовности. Морковь натереть, лук тонко нашинковать, спассеровать вместе на растительном масле. Затем выложить кусочки филе и залить соусом. Закрыть сковороду крышкой, тушить около 20 минут. Подавать с зеленым горошком и огурцом. Приготовление соуса: в чашку положить сметану и кетчуп, добавить воды и немного соли, размешать.
Просмотров: 2606
...
...
Идёт загрузка...