Амуры

Состав:

На 4 горшочка: 100-150 г печени, по 4 ст. ложки сметаны и томатной пасты, 1 луковица, 1 морковь, 40 пельменей, пельменное тесто.

Приготовление:

Печень нарезать брусочками, обжарить до готовности вместе с нашинкованными луком и морковью. Сырые пельмени (по 10 штук на порцию) положить в горшочек, добавить по 1 столовой ложке печени, сметаны и томатной пасты, закрыть горшочек тестом. Готовить 30 минут в духовке на слабом жару.

Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!