«Смелая» яичница

Состав:

4 яйца, 1 стакан орехов, 1 луковица, 1 ст .ложка растительного масла, горсть изюма, перец, соль.

Приготовление:

Потушить нарезанный лук и толченые орехи в масле. Взбить яйца добавить лук с орехами, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать добавить изюм (его можно немного измельчить). Полученную массу выложить в сковороду, тушить до готовности.

Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!