Состав:
Тесто:2 стакана муки, 3/4 стакана воды, 2 яйца. Фарш: 2 луковицы, 1 ст.ложка сливочного масла, 200 г ветчины, 450 г вареного куриного филе, молотый перец.
Приготовление:
Приготовить фарш: мелко порубленные луковицы поджарить в масле. Ветчину и курицу мелко порезать, хорошо перемешать с луком и перцем. Замесить некрутое тесто из всех компонентов, тонко раскатать. Вырезать небольшие кружочки, положить на середину фарш, свернуть пельмени, сварить до готовности в подсоленной воде.
Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!
Просмотров: 1032
...
...
Идёт загрузка...