Состав:
600 г трески, 600 г помидоров, 150 г сливочного масла, 3 щепотки перца, 3 ч .ложки нарезанной петрушки, 1 зубчик чеснока, мука.
Приготовление:
1. Треску нарезать порционными кусками, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле до готовности. Выложить на блюдо.
2. Помидоры очистить от кожицы, крупно нарезать и выложить в сковороду с маслом от рыбы, поставить на средний огонь.
3. Когда помидоры обжарятся, добавить соль, перец, петрушку и измельченный чеснок. Обжарить все вместе в течение нескольких секунд и вылить на рыбу.
Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!
Просмотров: 1507
...
...
Идёт загрузка...