1 кг картофеля. 150 г свежей или соленой рыбы, 5 луковиц, растительное масло, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, Кложка муки, соль.
Приготовление:
Сырой картофель очистить, нарезать ломтиками, половину выложить слоем на сковороду. Сверху положить кусочки рыбы, посыпать нашинкованным луком и уложить оставшийся картофель. Полить растительным маслом и запекать в духовке на среднем огне до полуготовности. Яйцо смешать с молоком и мукой, тщательно взбить, посолить. Залить блюдо этой смесью, довести до готовности.
Просмотров: 1268
...
...
Идёт загрузка...