Рогалики

Состав:

2 пачки плавленого сыра (можно заменить обезжиренным творогом), 0,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 ч.ложка соды, 3-4 яйца, немного соли.

Приготовление:

Сыр растереть с сахаром, добавить соль, соду, взбитые яйца, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Тесто раскатать, вырезать формочкой полумесяцы. Жарить на растительном масле.

На основе этого рецепта мможно приготовить два вида рогаликов: к чаю - просто посыпать готовые печенья сахарной пудрой и закусочные: плавленый сыр взять со вкусом ветчины и вместо соли добавить растолченный куриный бульонный кубик.

Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!