Гуляш из грибов с овощами

Гуляш из грибов с овощами

Состав:

На 2 порции нам понадобится:
300 грамм свежих грибов
2 помидора
2 стручка сладкого перца
одна головка репчатого лука
1—2 столовых ложки растительного масла
красный перец
соль по вкусу

Приготовление:

Промываем хорошенько лук, режем его на мелкие части и пассеруем на растительном масле до изменения цвета.
Далее в сковородку добавляем красный молотый перец и продолжаем пассеровать.
Следом идут нарезанные грибы, помидоры и перец. Смесь маленько солим.
Далее все это дело тушим на небольшом огне 20 минут.

Приятного аппетита от сайта кулинарных рецептов Esh-Ka.ru!