2,5 л мясного бульона (можно из кубика), 7 средних картофелин, 200 г колбасного сыра, 2 небольшие моркови, 1 луковица, 3 яйца.
Приготовление:
В кастрюлю с кипящим бульоном выложить нарезанный кубиками картофель, варить 15 минут. Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить, обжарить почти до готовности. Вместе с сыром, потертым на крупной терке, добавить в суп. Взбить яйца и влить в суп. Варить еще 5 минут.
Просмотров: 959
...
...
Идёт загрузка...