Состав:
200-300 г рыбного филе, 1/2 кочана свежей капусты, по 2 моркови, луковицы и картофелины, 1 стакан зеленого горошка, 1 сырое яйцо, 1 стложка крахмала, зелень, соль - по вкусу, сливочное масло.
Приготовление:
Рыбное филе пропустить через мясорубку, вбить в фарш яйцо, добавить крахмал и соль, сформовать маленькие фрикадельки и отварить их отдельно.
Лук и морковь нашинковать и спассеровать до мягкости в сливочном масле. Нашинкованную капусту, нарезанный дольками картофель и горошек сварить до готовности, в конце варки посолить, добавить лук и морковь, нарезанную зелень и фрикадельки.
Приятного аппетита от Esh-Ka.ru!
Просмотров: 808
...
...
Идёт загрузка...